{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-toshitaka-suminagashi-sg2-damas-p25477","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Toshitaka Suminagashi SG2 Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau damassé japonais élégant et polyvalent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 18cm à la structure \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : aciers durs et doux alternés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier poudre japonais SG2\u003c\/strong\u003e (environ 1,3% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e - Très bonne rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003eSuminagashi\u003c\/strong\u003e : damas imitant le papier marbré japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e clair et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Ergonomique et traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon, à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone demandant un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toshitaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967679983954,"sku":"HLWSHI-TOSHI-SG2D-S180","price":369.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/117842.jpg?v=1773812053","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-toshitaka-suminagashi-sg2-damas-p25477","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}