{"product_id":"couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-nigara-hamono-tsuchime-as-manche-noyer-p26285","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Nigara Hamono Tsuchime AS manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku japonais à avoir dans sa collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartelage\u003c\/strong\u003e original en forme de vague - Finition \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de noyer\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle \u003c\/strong\u003enoire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Hirosaki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962742108498,"sku":"HLWHK-NIGTAS-WN-S180","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120698_636f238a-1e30-420f-85a7-ddaf6b022fbd.jpg?v=1773760421","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-18cm-japonais-artisanal-nigara-hamono-tsuchime-as-manche-noyer-p26285","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}