{"product_id":"couteau-santoku-18cm-hatsukokoro-ginga-damas-manche-ebene-p25700","title":"Couteau santoku 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damas ébène","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku pour toutes les mains et de nombreuses découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'inox et de nickel se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier inox japonais ATS-34\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e64HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e - Motifs damassés uniques\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois d'ébène\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main par l'artisan Yauji Yoshihiro, à Echizen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967693877586,"sku":"HLWHK-HKGINGAD-EB-S180","price":429.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/117904.jpg?v=1773812523","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-18cm-hatsukokoro-ginga-damas-manche-ebene-p25700","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}