{"product_id":"couteau-santoku-16cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-cognassier-p20986","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau japonais Yuzo SLD que vous devez avoir dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm structure en\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e avec un haut taux de carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente tenue du tranchant - \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Mitre en ébène sombre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e avec des nuances rouges - Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en cognassier entouré de deux liserés en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi au carbone : entretien soigné nécessaire\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967237189970,"sku":"HLWYUZ-BSLD-EQE-S165","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92459.jpg?v=1773801732","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-16cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-cognassier-p20986","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}