{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-yuzo-black-as-chene-brule-p21834","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black AS chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais Yuzo idéal pour votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm dite\u003cstrong\u003e San Maï typiquement japonaise\u003c\/strong\u003e (3 couches d'acier)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super \u003c\/strong\u003e: carbone à environ 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnveloppé de couches externes en\u003cstrong\u003e acier inoxydable\u003c\/strong\u003e - Protection\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente tenue du tranchant - Très bon indice Rockwell : \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition originale mêlant le martelage et l'aspect brut de forge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en beau chêne brûlé agréable en main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon par la coutellerie Tsunehisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVoir nos conseils pour entretenir un couteau carbone ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967289389394,"sku":"HLWYUZ-SHI-BAS-S165","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/96759.jpg?v=1773803598","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-yuzo-black-as-chene-brule-p21834","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}