{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-yoshihiro-rugged-black-p23507","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Yoshihiro Rugged Black","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau santoku pour des découpes efficaces au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #2\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition originale : \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e avec des touches de bleu\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de chêne\u003c\/strong\u003e brûlé avec un laquage bleuté\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à la main au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshihiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967455621458,"sku":"HLWYOS-RGB-165ST","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/106414.jpg?v=1773807607","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-yoshihiro-rugged-black-p23507","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}