{"product_id":"couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-hinoura-mutsumi-ajikataya-black-nashiji-p23894","title":"Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe santoku japonais forgé par Mutsumi Hinoura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e à couche supérieure en fer - Longueur : 16,5cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e (≈ 1,3% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant net et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKanji\u003c\/strong\u003e et finition traditionnelle \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e : authenticité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour droitiers et gauchers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Mutsumi Hinoura et son père Tsukasa à Sanjo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLame contenant du carbone : voir nos conseils ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ajikataya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967479312722,"sku":"HLWSAM-AJIK-W2BN-S165","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/109301.jpg?v=1773808498","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-santoku-165mm-japonais-artisanal-hinoura-mutsumi-ajikataya-black-nashiji-p23894","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}