{"product_id":"couteau-sakimaru-yanagiba-30cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-genbu-p22825","title":"Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais artisanal de très haute qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 30cm en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami 2\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface \u003cstrong\u003epolie effet miroir\u003c\/strong\u003e - Finition élégante et kanjis gravés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Livré avec un \u003cstrong\u003esaya de protection\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce artisanale forgée par Itsuo Doi à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967404568914,"sku":"HLWAOK-02245","price":869.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/104264_f130a5d0-93ef-45c1-a870-3ac6372ab645.jpg?v=1775751330","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sakimaru-yanagiba-30cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-genbu-p22825","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}