{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-japonais-artisanal-naoki-mazaki-damascus-biseaute-27cm-corne-claire-p20445","title":"Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal Naoki Mazaki Damascus biseauté 27cm corne claire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe véritable savoir-faire japonais en exclusivité sur notre site\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée \u003c\/strong\u003ebiseautée 27cm - 15 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau acier japonais \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e - Très bon taux de carbone à 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente rétention du fil de coupe - Dureté Rockwell : 62 HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e, forme octogonale - Virole + culot en corne claire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e3 liserés brillants viennent lui donner une touche raffinée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAffûté manuellement sur une pierre à aiguiser par le forgeron\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué par le jeune forgeron \u003cstrong\u003eNaoki Mazaki san\u003c\/strong\u003e à Sanjo, Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone, nécessite un soin particulier (voir ci-dessous)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naoki Mazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967192166738,"sku":"HLWEDG-DAMASAKI27CORNE","price":1199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/88044.jpg?v=1773800503","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sakimaru-takohiki-japonais-artisanal-naoki-mazaki-damascus-biseaute-27cm-corne-claire-p20445","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}