{"product_id":"couteau-sakimaru-30cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-zangetsu-p27358","title":"Couteau sakimaru 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Zangetsu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau sakimaru de haute qualité pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e à environ 0,95% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouches externes en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e - Meilleure protection\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de wengé\u003c\/strong\u003e avec mitre et culot en \u003cstrong\u003ecorne de buffle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAccompagné d'un\u003cstrong\u003e saya de protection\u003c\/strong\u003e laqué - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgeron : Shogo Yamatsuka - Aiguisage : Mitsuo Yamatsuka\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967910605138,"sku":"HLWAOK-04237","price":969.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125735_1d6f3c31-85d9-40d9-93db-1d9911b7b64e.jpg?v=1775751334","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sakimaru-30cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-zangetsu-p27358","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}