{"product_id":"couteau-sakimaru-27cm-japonais-artisanal-wusaki-sakimaru-bs1-p22399","title":"Couteau sakimaru 27cm japonais artisanal Wusaki Sakimaru BS1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn superbe couteau japonais traditionnel dans votre cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm dite San Maï : 3 couches d'acier qui se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami 1\u003c\/strong\u003e à environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté à -+\u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e : excellent tranchant qui tient sur la durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure au fer qui vient finir la structure San Maï\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition brute de forge traditionnelle lui donnant du caractère\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche ovale en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e avec mitre en bois de pakka noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué au \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e par Tsunehisa\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967335690578,"sku":"HLWWUS-SHI-SAKBS1-27","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/101028.jpg?v=1773804917","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sakimaru-27cm-japonais-artisanal-wusaki-sakimaru-bs1-p22399","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}