{"product_id":"couteau-sakimaru-27cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-shiden-p27707","title":"Couteau sakimaru 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Shiden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau sakimaru d'exception pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 27cm structure en \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone à 0,95%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : tranchant performant et durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame avec une \u003cstrong\u003efinition polie miroir\u003c\/strong\u003e élégante\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de fer\u003c\/strong\u003e avec mitre et culot en \u003cstrong\u003einox\u003c\/strong\u003e et anneau en \u003cstrong\u003erésine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgeron : Shogo Yamatsuka - Aiguisage : Hirotsugu Tosa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement à Sakai, au Japon - Stock limité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967952351570,"sku":"HLWAOK-2124","price":1384.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/126835_9f8fbb43-d0ca-4176-aec9-d6365cd89d5a.jpg?v=1775751426","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-sakimaru-27cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-shiden-p27707","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}