{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-brut-165mm-p12745","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez le savoir faire japonais pour toutes vos découpes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier japonais Aogami Super\/Blue Super Steel (carbone -+1.5%) \u003cstrong\u003e65 HRC \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame\u003cstrong\u003e San Mai 3 couches\u003c\/strong\u003e : acier inox entourant le noyau en Blue Super Steel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchant exceptionnel \u003c\/strong\u003e- Acier facile à aiguiser malgré sa dureté\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition brute de forge : aspect traditionnel sombre esthétique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en cerisier + mitre Pakkawood claire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication manuelle\u003c\/strong\u003e par le forgeron Yoshimi Kato - \u003cem\u003ePièce unique\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKato fut l'élève de grands maîtres forgerons dont Hiroshi Kato\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau fortement enrichi en carbone, nécessite un entretien particulier\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966352159058,"sku":"HLWSHI-KATO-AS-N165","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/46957.jpg?v=1773783507","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-nakiri-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-brut-165mm-p12745","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}