{"product_id":"couteau-nakiri-japonais-artisanal-masakage-shimo-165mm-shirogami-p12754","title":"Couteau nakiri japonais artisanal Masakage Shimo 16,5cm Shirogami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau nakiri pour des découpes de précision sur vos légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : plusieurs couches d'acier et de fer en alternance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami\u003c\/strong\u003e enrichi à 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFait en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé artisanalement à Takefu par le forgeron Yu Kurosaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966354420050,"sku":"HLWSHI-MASA-SHI-N165","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123805.jpg?v=1773783534","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-nakiri-japonais-artisanal-masakage-shimo-165mm-shirogami-p12754","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}