{"product_id":"couteau-nakiri-16cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-olivier-p20977","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et olivier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec le couteau nakiri Yuzo Black, réalisez des découpes performantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier se superposent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau de lame en \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTranchant vraiment \u003cstrong\u003edurable\u003c\/strong\u003e grâce au carbone - Dureté de 63HRC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions \u003cstrong\u003emartelée et brute de forge\u003c\/strong\u003e - Mitre en bois d'\u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErgonomique : manche en\u003cstrong\u003e bois d'ébène\u003c\/strong\u003e et anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : voir nos conseils d'entretien\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967234404690,"sku":"HLWYUZ-BSLD-EO-N165","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/92573.jpg?v=1773801706","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-nakiri-16cm-japonais-artisanal-yuzo-black-sld-ebene-olivier-p20977","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}