{"product_id":"couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-yuzo-damas-vg10-p21047","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Damas VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparez vos légumes avec le couteau nakiri Yuzo artisanal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 16,5cm : motifs uniques sur la surface de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais VG10\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : très bonne tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e : surface de lame élégante - Kanjis gravés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'olivier\u003c\/strong\u003e et mitre en corne noire avec anneau en micarta\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre - Prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce fabriquée au Japon artisanalement par Kiryu\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967245644114,"sku":"HLWYUZ-DPT-NAK16","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/123216.jpg?v=1773801894","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-yuzo-damas-vg10-p21047","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}