{"product_id":"couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji-p21026","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau nakiri Yuzo fabriqué à la main pour de la qualité !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e61HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant performant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStyle authentique et traditionnel : finition \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e - Surface non polie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUsage ambidextre : manche octogonal conçu en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en micarta blanc et mitre en \u003cstrong\u003ebois d'ébène\u003c\/strong\u003e - Raffiné\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main par l'artisan Kouichi Tsurumaki au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNécessite un entretien minutieux : voir ci-dessous\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967244595538,"sku":"HLWYUZ-MUN-W2BN-N165","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99575.jpg?v=1773801847","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-yuzo-black-nashiji-p21026","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}