{"product_id":"couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-yuzo-black-as-chene-brule-p22400","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black AS chêne brûlé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparez vos légumes à la perfection avec le couteau nakiri Yuzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 16,5cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier s'alternent\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEntouré de couches supérieures en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e - Souplesse accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : excellente tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003emartelée\u003c\/strong\u003e et finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e - Aspect original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne brûlé\u003c\/strong\u003e - Forme octogonale\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon par la coutellerie Tsunehisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : voir nos conseils d'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967335788882,"sku":"HLWYUZ-SHI-BAS-N165","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/99727.jpg?v=1773804921","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-yuzo-black-as-chene-brule-p22400","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}