{"product_id":"couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-yu-kurosaki-gekko-san-mai-p21526","title":"Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yu Kurosaki Gekko San Maï","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à légumes au style typiquement japonais !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 16,5cm en structure\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier poudre HAP40\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone à 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKanjis gravés à la main - Finition de lame \u003cstrong\u003esablée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne laqué Urushi\u003c\/strong\u003e de façon traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement par Yu Kurosaki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eArtisan au célèbre Takefu Knife Village\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967272022354,"sku":"HLWSHI-KURO-GEKKOU-N165","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125933.jpg?v=1773802958","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-nakiri-165mm-japonais-artisanal-yu-kurosaki-gekko-san-mai-p21526","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}