{"product_id":"couteau-mioroshi-deba-21cm-japonais-artisanal-tsunehisa-ws2-p29233","title":"Couteau mioroshi deba 21cm japonais artisanal Tsunehisa WS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoupez avec précision, grâce au savoir-faire japonais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm \u003cstrong\u003estructure San Maï\u003c\/strong\u003e : trois couches alternées d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : taux élevé de carbone à \u003cstrong\u003e1,2%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e61 HRC Rockwell\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchant asymétrique\u003c\/strong\u003e + finition polie : style traditionnel élégant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de magnolia forme D - \u003cstrong\u003eAdapté aux droitiers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e : finition raffinée et robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale japonaise\u003c\/strong\u003e par la \u003cstrong\u003ecoutellerie Tsunehisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcier carbone : entretien soigné nécessaire après chaque utilisation\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54090576527698,"sku":"HLWSHI-TSU-SHIRO-M210","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/135655.jpg?v=1786345825","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-mioroshi-deba-21cm-japonais-artisanal-tsunehisa-ws2-p29233","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}