{"product_id":"couteau-ko-universel-15cm-japonais-artisanal-hado-ginsan-kijiro-p25282","title":"Couteau universel kiritsuke 15cm japonais artisanal Hado Ginsan Kijiro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel associant modernité et tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 15cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : couche supérieure en acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier inox Ginsan japonais\u003c\/strong\u003e (environ 0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e59\/60 HRC\u003c\/strong\u003e - Découpes nettes et aiguisage facile\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLaque \u003cstrong\u003eUrushi Kijiro\u003c\/strong\u003e traditionnelle : brillance accrue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgeron : \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e - Affûteur : \u003cstrong\u003eTadataka Maruyama\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967642988882,"sku":"HLWFUKU-1000048","price":424.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/115414.jpg?v=1773811604","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-ko-universel-15cm-japonais-artisanal-hado-ginsan-kijiro-p25282","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}