{"product_id":"couteau-kiritsuke-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20858","title":"Couteau kiritsuke yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe savoir-faire japonais au service de vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 27cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur \u003cstrong\u003eacier Shirogami 2 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture épaisse \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : découpes nettes et précises\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiguisage facile\u003c\/strong\u003e : structure microscopique homogène\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e authentique - Aspect rustique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e et virole en corne noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé au Japon par Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient du carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967214973266,"sku":"HLWKIKU-RIN-KY270","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118464.jpg?v=1773801442","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-kiritsuke-yanagiba-27cm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20858","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}