{"product_id":"couteau-kiritsuke-universel-135mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20864","title":"Couteau kiritsuke universel 13,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau universel à la pointe kiritsuke pour des découpes faciles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 13,5cm conception \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami 2 japonais\u003c\/strong\u003e - Contient environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Le tranchant net tient durablement\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e sabre grind : élégance et robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e : aspect rustique authentique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e en magnolia et virole en corne de buffle noire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau forgé au Japon par Yoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient un fort taux de carbone : entretien soigné requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967215530322,"sku":"HLWKIKU-RIN-KP135","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/118516.jpg?v=1773801460","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-kiritsuke-universel-135mm-japonais-artisanal-sakai-kikumori-kikuzuki-rin-p20864","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}