{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-ws2-15cm-p14998","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 15cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn très bon couteau japonais que vous allez aimer utiliser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTrès bonne tenue du tranchant : dureté de \u003cstrong\u003e62 HRC \u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003e(1,2% de carbone)\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCœur en \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e + couche de fer : lame structure \u003cem\u003eSan Maï \u003c\/em\u003e(3 couches)\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCet alliage reste facile à aiguiser à la pierre lorsque c'est nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eManche forme ovale en beau Morado + mitre en Pakkawood rouge profond\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau forgé manuellement - \u003c\/strong\u003eFinition brute de forge sombre et traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi\u003c\/strong\u003e -\u003cstrong\u003e Chaque pièce est unique !\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cem\u003eL'acier au carbone nécessite un entretien particulier (voir ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966576914770,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-K150","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/55669.jpg?v=1773788336","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-ws2-15cm-p14998","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}