{"product_id":"couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-bs2-12cm-p15554","title":"Couteau kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 12cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous allez adorer utiliser ce couteau de cuisine artisanal !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eAogami 2\u003c\/strong\u003e + couche de fer : lame \u003cem\u003eSan Maï\u003c\/em\u003e (3 couches)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès bonne tenue du tranchant : dureté \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003e1,2% de carbone\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlliage facile à aiguiser à la pierre lorsque cela est nécessaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition brute de forge : authenticité marquée - Forgé à la main\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en Pakkawood rouge + manche ovale en bois de Morado\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNécessite un entretien particulier dû à l'acier carbone (voir ci-dessous)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale par Kosuke Muneishi - Chaque pièce est unique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966674399570,"sku":"HLWWUS-SHI-B2IRON-K120","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/62885.jpg?v=1773789505","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-bs2-12cm-p15554","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}