{"product_id":"couteau-kiritsuke-gyuto-21cm-japonais-yuzo-ryuho-damas-sg2-p28214","title":"Couteau kiritsuke gyuto 21cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau kiritsuke gyuto damassé alliant précision et élégance !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 21cm : couches d’acier inoxydable alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2 japonais\u003c\/strong\u003e : environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e – Excellente tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePointe kiritsuke\u003c\/strong\u003e : précision pour les découpes minutieuses\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emiroir\u003c\/strong\u003e : mise en valeur des ondulations du damas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e : insertion nette et coupe fluide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d’olivier \u003c\/strong\u003e– Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon, à Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967985807698,"sku":"HLWYUZ-HK-RYUHO-KG210","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/129679.jpg?v=1775182373","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-kiritsuke-gyuto-21cm-japonais-yuzo-ryuho-damas-sg2-p28214","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}