{"product_id":"couteau-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-yoshimi-kato-hyo-sg2-p28059","title":"Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Yoshimi Kato Hyo SG2","description":"\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"382\"\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité et esthétique au service de la découpe dans votre cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"440\"\u003eLame 21cm \u003cstrong\u003estructure San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier pour un max de performance\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"501\"\u003eEmouture plate : \u003cstrong\u003etranchant droit très efficace\u003c\/strong\u003e pour l'insertion dans les aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"501\"\u003eNoyau lame en \u003cstrong\u003eacier SG2 japonais\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eriche en carbone\u003c\/strong\u003e à 1,3 %\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDureté 63 HRC\u003c\/strong\u003e : excellente rétention du fil de coupe\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"674\"\u003e\u003cstrong\u003eFinition martelée, polie\u003c\/strong\u003e : anti-adhérence et élégance au rendez-vous\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"734\"\u003eManche en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e noble avec un anneau en pierre précieuse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"788\"\u003eManche forme octogonale : \u003cstrong\u003eergonomie ambidextre\u003c\/strong\u003e renforcée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"842\"\u003eForgé à la main à Takefu par le maître forgeron de renom \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967978860882,"sku":"HLWSHI-KATO-HYO-K210","price":499.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/128410.jpg?v=1773817135","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-kiritsuke-21cm-japonais-artisanal-yoshimi-kato-hyo-sg2-p28059","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}