{"product_id":"couteau-kiritsuke-19cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21471","title":"Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau kiritsuke Sakai Takayuki vous aide dans vos taches quotidiennes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 19cm : superposition de 33 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais VG10\u003c\/strong\u003e à haute teneur en carbone (environ 1%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExcellente capacité de coupe : dureté de \u003cstrong\u003e60HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinitions élégantes : surface de lame polie effet miroir et \u003cstrong\u003emartelage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e : usage ambidextre et prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e laqué façon \u003cem\u003eUrushi\u003c\/em\u003e - Design original\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eForgé à Sakai, au Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967267369298,"sku":"HLWAOK-07969","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/94126_a347b90b-bf36-4fdc-8e18-489c084df521.jpg?v=1775751378","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-kiritsuke-19cm-japonais-sakai-takayuki-kashi-urushi-vg10-damas-p21471","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}