{"product_id":"couteau-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21056","title":"Couteau kiritsuke 18cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau kiritsuke artisanal pour vos découpes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 18cm - 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami #1\u003c\/strong\u003e à 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e - Le tranchant marqué tient longtemps\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame à la finition traditionnelle \u003cstrong\u003eBlack Nashiji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche de forme octogonale en bois de \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en micarta blanc et mitre en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce artisanale forgée par l'incroyable Masashi Yamamoto à Sanjo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe couteau au carbone demande un entretien très soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967246135634,"sku":"HLWSAM-MASA-B1BN-K180","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/96113.jpg?v=1773801921","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-kiritsuke-18cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21056","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}