{"product_id":"couteau-gyuto-24cm-japonais-yuzo-ryuho-damas-sg2-p28215","title":"Couteau gyuto 24cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn grand couteau damassé japonais conçu pour une coupe précise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 24cm \u003cstrong\u003estructure damassée\u003c\/strong\u003e : couches d'acier inoxydable alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier poudre japonais SG2\u003c\/strong\u003e à environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e : très longue tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolissage miroir\u003c\/strong\u003e : damas inspiré des glaces dérivantes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e : insertion fluide dans les aliments\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eolivier \u003c\/strong\u003e– Forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon dans la région de Seki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967985840466,"sku":"HLWYUZ-HK-RYUHO-G240","price":224.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/129658.jpg?v=1775182373","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-gyuto-24cm-japonais-yuzo-ryuho-damas-sg2-p28215","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}