{"product_id":"couteau-gyuto-21cm-japonais-yuzo-ryuho-damas-sg2-p28213","title":"Couteau gyuto 21cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn grand couteau japonais damassé conçu pour une coupe maîtrisée !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : alternance de couches d’acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier poudre SG2 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e – Longue rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolissage miroir\u003c\/strong\u003e : motif damassé inspiré des glaces dérivantes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e : découpe nette et régulière\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d’olivier\u003c\/strong\u003e – Veinage naturel unique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : prise en main stable et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication japonaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967985774930,"sku":"HLWYUZ-HK-RYUHO-G210","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/129648.jpg?v=1775182356","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-gyuto-21cm-japonais-yuzo-ryuho-damas-sg2-p28213","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}