{"product_id":"couteau-gyuto-21cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21054","title":"Couteau gyuto 21cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour ce couteau gyuto d'exception au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Aogami #1 japonais\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (≈ 1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant efficace à la longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal réalisé en bois de \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e clair\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e sombre avec un anneau en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePièce forgée artisanalement par Masashi Yamamoto à Sanjo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau à fort taux de carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967246004562,"sku":"HLWSAM-MASA-B1BN-G210","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/96030.jpg?v=1773801916","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-gyuto-21cm-japonais-artisanal-masashi-yamamoto-bs1-black-nashiji-p21054","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}