{"product_id":"couteau-edogata-usuba-18cm-japonais-artisanal-tsunehisa-ws2-p29479","title":"Couteau edogata usuba 18cm japonais artisanal Tsunehisa WS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa précision japonaise au service des découpes de légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm à \u003cstrong\u003estructure San Maï\u003c\/strong\u003e : trois couches d’acier superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e (environ 1,2% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e - Tranchant performant et longue tenue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : adaptée aux droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en D en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e : ergonomique et intuitif\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Japon par les experts de Tsunehisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcier riche en carbone : entretien minutieux requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54643090915666,"sku":"HLWSHI-TSU-SHIRO-EU180","price":259.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/139690.jpg?v=1792133498","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-edogata-usuba-18cm-japonais-artisanal-tsunehisa-ws2-p29479","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}