{"product_id":"couteau-deba-18cm-japonais-artisanal-tsunehisa-ws2-p28926","title":"Couteau deba 18cm japonais artisanal Tsunehisa WS2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition japonaise au service de la préparation du poisson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 18cm \u003cstrong\u003estructure San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier Shirogami #2\u003c\/strong\u003e enrichi à environ 1,2% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et précis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : couteau pour droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale japonaise\u003c\/strong\u003e par la coutellerie Tsunehisa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : entretien rigoureux requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53624872993106,"sku":"HLWSHI-TSU-SHIRO-D180","price":314.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/133697.jpg?v=1782330943","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-deba-18cm-japonais-artisanal-tsunehisa-ws2-p28926","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}