{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-bs2-damas-21cm-p27326","title":"Couteau de chef kiritsuke japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 damas 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef japonais à avoir dans sa cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e 21 cm : couches de fer et d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Aogami 2\u003c\/strong\u003e : teneur élevée en carbone de 1,2%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente tenue du fil sur la durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau forgé à la main avec une finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e rouge\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e pour une utilisation ergonomique et ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué artisanalement par le forgeron Kosuke Muneishi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967908868434,"sku":"HLWWUS-SHI-B2DAMAS-K210","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/124471.jpg?v=1773815736","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-kiritsuke-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-bs2-damas-21cm-p27326","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}