{"product_id":"couteau-chef-kiritsuke-japonais-artisanal-shibata-koutetsu-21cm-p22415","title":"Couteau de chef kiritsuke japonais artisanal Shibata Koutetsu R2 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour la performance de ce couteau de chef Shibata Koutetsu !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 21cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais poudre R2\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (environ 1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, dureté de \u003cstrong\u003e63HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de jarrah\u003c\/strong\u003e tropical - Mitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e : convient à un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale au Village coutelier de Takefu, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967336706386,"sku":"HLWSHI-KOUT-R2-G210","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/100275.jpg?v=1773804965","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-kiritsuke-japonais-artisanal-shibata-koutetsu-21cm-p22415","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}