{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-bs2-damas-21cm-p26168","title":"Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Yuzo BS2 damas 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptez pour un couteau de chef de qualité japonaise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : alternance de couches d'acier et de fer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier japonais Aogami 2\u003c\/strong\u003e : haute teneur en carbone (1,2%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Rockwell, \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e : tranchant durable et efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eS'\u003cstrong\u003eentretient facilement\u003c\/strong\u003e avec une pierre à aiguiser - Pratique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau \u003cstrong\u003eforgé à la main\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e traditionnelle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMitre en \u003cstrong\u003ebois de pakka\u003c\/strong\u003e rouge et manche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e : utilisation ambidextre et ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement par le forgeron Kosuke Muneishi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wusaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967792542034,"sku":"HLWWUS-SHI-B2DAMAS-G210","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/120147.jpg?v=1773813352","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-japonais-artisanal-wusaki-yuzo-bs2-damas-21cm-p26168","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}