{"product_id":"couteau-chef-japonais-artisanal-shibata-koutetsu-as-21cm-p27441","title":"Couteau de chef japonais artisanal Shibata Koutetsu AS 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais au tranchant ultra performant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone de 1,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant sur la durée\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e avec mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e noir\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisé artisanalement au Takefu Knife Village, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967924662610,"sku":"HLWSHI-KOUT-AS-G210","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/125993.jpg?v=1773816072","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-japonais-artisanal-shibata-koutetsu-as-21cm-p27441","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}