{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2-p27787","title":"Couteau de chef 24cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais pour vos découpes polyvalentes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 24cm en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #2\u003c\/strong\u003e : environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003eacier inox\u003c\/strong\u003e pour plus de robustesse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition de lame \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e avec kanjis gravés à la main - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de magnolia\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakka rouge\u003c\/strong\u003e - Forme \u003cstrong\u003eovale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRéalisé à la main par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e au Village Coutelier de Takefu\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967955530066,"sku":"HLWSHI-MASA-YUKI-G240","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127527.jpg?v=1773816773","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-masakage-yuki-shirogami-2-p27787","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}