{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-hado-sumi-b1d-manche-chene-p26936","title":"Couteau de chef 24cm japonais artisanal Hado Sumi B1D manche en chêne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef haut de gamme pour des découpes parfaites\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e de 24cm - Couches d'acier et de fer alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Aogami #1 japonais\u003c\/strong\u003e (≈ 1,3% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell - Longue tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et motifs damassés polis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003echêne noir\u003c\/strong\u003e : solidité et durabilité\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e - Ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eMaruyama\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient beaucoup de carbone : entretien minutieux requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967876297042,"sku":"HLWFUKU-1000178","price":799.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/122700.jpg?v=1773815245","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-hado-sumi-b1d-manche-chene-p26936","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}