{"product_id":"couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-hado-kirisame-shirogami-p26148","title":"Couteau de chef 24cm japonais artisanal Hado Kirisame Shirogami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjoutez ce couteau de chef japonais Hado à votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en\u003cstrong\u003e acier Shirogami #1\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell - Tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour plus de protection\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e sur le haut de la lame et \u003cstrong\u003epolissage\u003c\/strong\u003e sur le bas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e brûlé et laqué - Résistant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué à la main par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eMaruyama\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : nécessite un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967791755602,"sku":"HLWFUKU-1000312","price":539.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119733.jpg?v=1773813322","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-24cm-japonais-artisanal-hado-kirisame-shirogami-p26148","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}