{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-sequoia-p20989","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez la qualité et le style du couteau de chef Yuzo poli\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure\u003cstrong\u003e San Maï\u003c\/strong\u003e : lame 21cm à 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau \u003cstrong\u003eacier SLD\u003c\/strong\u003e fortement enrichi en carbone (environ 1,6%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté 63 HRC : très bonne tenue du tranchant grâce au carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès belle surface\u003cstrong\u003e polie et martelée\u003c\/strong\u003e - Mitre en bois d'olivier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003eolivier\u003c\/strong\u003e aux veines uniques sur chaque pièce\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnneau en sequoia serti de deux liserés élégants en micarta blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé par Tadafusa à Sanjo, au Japon\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEntretien soigné à réaliser : couteau enrichi en carbone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967240302930,"sku":"HLWYUZ-PSLD-OPO-G210","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/95592.jpg?v=1773801745","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-yuzo-sld-olivier-sequoia-p20989","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}