{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-toshitaka-suminagashi-sg2-damas-p25476","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Toshitaka Suminagashi SG2 Damas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau gyuto ultra performant par Toshitaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 21cm structure \u003cstrong\u003edamassée\u003c\/strong\u003e : alternance d'aciers durs et doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier poudre SG2 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,3% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003eSuminagashi\u003c\/strong\u003e : damas inspiré du papier marbré japonais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de magnolia\u003c\/strong\u003e - Mitre en \u003cstrong\u003ecorne de buffle blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e traditionnelle ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : entretien soigné requis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Toshitaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967679787346,"sku":"HLWSHI-TOSHI-SG2D-G210","price":379.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/117841.jpg?v=1773812050","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-toshitaka-suminagashi-sg2-damas-p25476","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}