{"product_id":"couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-hado-kirisame-shirogami-p26147","title":"Couteau de chef 21cm japonais artisanal Hado Kirisame Shirogami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef japonais au design élégant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami #1\u003c\/strong\u003e enrichi en carbone (1,3%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e Rockwell : excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche supérieure en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e - Meilleure protection\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e avec une finition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e sur le haut\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en\u003cstrong\u003e bois de chêne\u003c\/strong\u003e brûlé et laqué - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main par Yoshikazu Tanaka et aiguisé par Maruyama\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau enrichi en carbone : nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967791722834,"sku":"HLWFUKU-1000311","price":459.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119717.jpg?v=1773813322","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-21cm-japonais-artisanal-hado-kirisame-shirogami-p26147","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}