{"product_id":"couteau-chef-18cm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi-p23274","title":"Couteau de chef 18cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Fujiwara Maboroshi est un indispensable en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier superposées entre elles\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Shirogami 1\u003c\/strong\u003e - 62HRC sur l'échelle de Rockwell\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaux de \u003cstrong\u003ecarbone élevé\u003c\/strong\u003e à environ 1,3% : \u003cstrong\u003etranchant marqué haute tenue\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche externe en inox - Finition brute \u003cstrong\u003eNashiji martelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois de pakka de forme occidentale, à 3 rivets\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon par le forgeron Teruyasu Fujiwara à Tokyo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau au carbone, voir nos conseils d'entretien ci-dessous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teruyasu Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967440613714,"sku":"HLWSHI-FUJIMAB-WEST-G180","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/105788.jpg?v=1773806962","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-chef-18cm-japonais-artisanal-fujiwara-maboroshi-p23274","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}