{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-165mm-p12743","title":"Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez le couteau bunka 16,5cm forgé par Yoshimi Kato !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(3 couches)\u003c\/em\u003e 16,5cm : cœur rigide entouré d'acier inox doux\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en acier japonais \u003cstrong\u003eSuper Blue Steel\/Aogami\u003c\/strong\u003e 1,5% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAspect \u003cem\u003eNashiji\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003ebrut de forge\u003c\/strong\u003e : finition traditionnelle - Dureté : \u003cstrong\u003e65 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtrême \u003cstrong\u003edurabilité du tranchant\u003c\/strong\u003e - Reste facile à aiguiser\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003eSandalwood\u003c\/strong\u003e octogonal  - Mitre en \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e blanche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main\u003c\/strong\u003e par le maître forgeron \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e - Pièce \u003cstrong\u003eunique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl a été l'élève de grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato san\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau contenant un haut taux de carbone, demande un entretien soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966351995218,"sku":"HLWSHI-KATO-ASN-B165","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/90779.jpg?v=1773783499","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-nashiji-165mm-p12743","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}