{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-brut-165mm-p26626","title":"Couteau bunka japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau bunka typique fabriqué à la main par un forgeron !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en construction \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Aogami Super\u003c\/strong\u003e : haut taux de carbone (1,5%)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell de \u003cstrong\u003e65HRC\u003c\/strong\u003e - Excellente rétention du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame finition \u003cstrong\u003ebrute de forge\u003c\/strong\u003e et kanjis gravés - Traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003epakkawood\u003c\/strong\u003e - Robuste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé artisanalement par \u003cstrong\u003eYoshimi Kato\u003c\/strong\u003e, élève de Hiroshi Kato\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien soigné\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967838515538,"sku":"HLWSHI-KATO-AS-B165","price":309.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/121391.jpg?v=1773814632","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-bunka-japonais-artisanal-yoshimi-kato-as-brut-165mm-p26626","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}