{"product_id":"couteau-bunka-japonais-artisanal-anryu-as-17cm-p12708","title":"Couteau bunka japonais artisanal Anryu AS 17cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'efficacité japonaise au rendez-vous avec ce couteau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcier japonais\u003cstrong\u003e Aogami Super\u003c\/strong\u003e - Haute dureté à \u003cstrong\u003e65 HRC \u003c\/strong\u003e(carbone -+1.5%)\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStructure \u003cem\u003eSan Mai\u003c\/em\u003e 3 couches : noyau Aogami entouré d'acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReste facile à aiguiser - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eExtrême durabilité du fil de coupe\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en bois d'érable octogonal + mitre noire en Pakkawood\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgeage main\u003c\/strong\u003e finition \u003cem\u003eTsuchime\u003c\/em\u003e + Aspect brut de forge traditionnel\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau entièrement artisanal \u003c\/strong\u003edu maitre forgeron Takumi Ikeda\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChaque pièce est unique - \u003cstrong\u003eLes quantités sont ainsi limitées\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau fortement enrichi en carbone, nécessite un entretien soigné\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anryu Katsushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966345507154,"sku":"HLWSHI-ANRYU-MAP-B165","price":209.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/67532.jpg?v=1773783444","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-bunka-japonais-artisanal-anryu-as-17cm-p12708","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}