{"product_id":"couteau-bunka-18cm-japonais-artisanal-hado-kirisame-shirogami-p26139","title":"Couteau bunka 18cm japonais artisanal Hado Kirisame Shirogami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau bunka au design raffiné pour votre collection !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame en structure \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier alternées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en\u003cstrong\u003e acier Shirogami #1\u003c\/strong\u003e - Taux de carbone de 1,3%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté de \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de Rockwell : tranchant efficace\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouche extérieure en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e - Meilleure protection\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSurface de lame \u003cstrong\u003epolie\u003c\/strong\u003e avec une finition \u003cstrong\u003enashiji\u003c\/strong\u003e sur le haut\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche conçu en \u003cstrong\u003ebois de chêne\u003c\/strong\u003e brûlé et laqué - Solide\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaillé de forme \u003cstrong\u003eoctogonale\u003c\/strong\u003e pour un usage ambidextre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForgé à la main par \u003cstrong\u003eYoshikazu Tanaka\u003c\/strong\u003e et aiguisé par \u003cstrong\u003eMaruyama\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouteau en carbone : requiert un entretien minutieux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967791427922,"sku":"HLWFUKU-1000314","price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/119769.jpg?v=1773813294","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-bunka-18cm-japonais-artisanal-hado-kirisame-shirogami-p26139","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}