{"product_id":"couteau-bunka-17cm-japonais-artisanal-yuzo-akira-tsuchime-vg10-p28901","title":"Couteau bunka 17cm japonais artisanal Yuzo Akira Tsuchime VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn lame japonaise précise pensée pour les découpes nettes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 17cm \u003cstrong\u003estructure San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier VG10 japonais\u003c\/strong\u003e enrichi à ≈1% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Fil de coupe durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCouches externes en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e protecteur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e - Surface \u003cstrong\u003epolie et martelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003ebois de rose\u003c\/strong\u003e et mitre en \u003cstrong\u003ecognassier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale japonaise par Kanetsugu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yuzo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53520932503890,"sku":"HLWYUZ-KAN-STR-B17","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/138611.jpg?v=1790932471","url":"https:\/\/couteauxduchef.com\/products\/couteau-bunka-17cm-japonais-artisanal-yuzo-akira-tsuchime-vg10-p28901","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}